五是加大创新力度。随着现代烟草农业的推进,逐步完善以规模化种植农户为基础,以专业化服务体系为纽带,以专业合作组织为保障的新型烟叶生产组织方式。积极探索新形势下烟叶质量管控办法,创新烟叶收购模式,开展生产收购延伸服务,通过散烟收购走工场化分工、专业化分级道路,解决农场、大户“雇工困难、分级粗放”实际问题。科学开展职业化烟农评价,对烟农交售质量进行诚信评价,逐渐淘汰不诚信烟农,提高职业烟农整体队伍素质,促进烟叶生产健康持续发展。
  
(作者单位:毕节市烟草公司烟叶营销中心)

    一是部分烟农和加工人员素质不高。部分烟农思想素质不高,初分级加工指导思想不正确,大局意识欠缺,根本不考虑烟叶的可持续发展,盲目追求产值,分级只考虑自身利益,不顾国家利益,分级粗放,分级混乱。同时,随着规模化种植的进一步提高,烟叶农场基本取代了散户种植,农场经营以雇工为主,近几年,乡镇劳动力向城市转移,乡镇青壮年劳动力极为短缺,50岁以上的老人或妇女成为分级加工的主力军,这部分加工人员分级素质不高,导致初分等级纯度差、等级乱。
    二是客观因素较多。有些收购线能定级的质检人员偏少,连续作战,疲劳收购;部分烟农托关系,找熟人,致使人情烟、关系烟的现象仍然存在;乡镇政府片面追求烟叶税收,行政干预收购,造成等级忽高忽低、忽松忽紧;以上种种因素是造成等级合格率不高,烟叶收购等级质量出现波动的客观因素。
    三、改进措施
    二、问题产生的原因
    一、烟叶收购等级质量存在的问题
    三是技术力量薄弱。分级队伍技术水平的高低、实践经验的多少、对国标理解程度的差异,都会影响着烟叶等级质量的高低。定级员队伍薄弱,个别评级员技术水平偏低,眼光不稳,理论基础和实践水平不高,收购前不看指导样品,并且新手多,缺乏实践经验,掌握分级、定级基本知识不扎实,对部位界限、颜色界限、等级界限、不同含水量的外观特征等把握不准确,收购定级就会造成烟叶混部、混色、水分超限等问题。 
    三是坚持平稳收购。坚持平稳收购,始终做到既不压级压价,也不提级提价,提高烟草部门的诚信度和公信力,让烟农轻松交售,放心卖烟。同时,收购过程中统一质检员的技术眼光,缩小质检员之间的眼光差,对各种类型的烟叶特别是交接部位的烟叶要多平衡,通过校正和平衡眼光,提高收购等级质量和等级合格率。同时,针对烟叶收购中等级质量存在的具体问题,采取针对性指导措施。如,正确指导烟农按炉次存放、分级、交售,解决混部问题;指导烟农提高调制后熟质量,解决烟叶混青;根据环境温湿度的变化,指导烟农正确回潮,避免水分过大过小。
    一是烟农初分等级质量不高。部分烟农在对烟叶初分级加工时,把不同等级甚至不同部位的烟叶混绑在一起,等级混乱,等级纯度差,收购时难以定级,影响收购进度和收购质量。2019年烟叶收购期间,随机抽取C3F10把,通过甩把发现,混C4F?2把,混X2F?1把,混B2F?1把,混青混杂1把,合格率仅50%,烟包内混有青烟、杂烟、秸皮、烟梗等杂物。
    当前,卷烟工业企业对优质烟叶原料提出了更高的要求,特别是对烟叶等级质量的要求更为严格。为更好的满足工业企业对烟叶原料的需求,针对我市近年在烟叶收购中出现的突出问题,进行调查了解。在这里我谈一点改进烟叶收购工作的措施。
    一是加强政策宣传。组织质检员下村入户,将收购政策宣传到广大烟农,同时让烟农明白混级烟叶、混部位、混青杂烟叶,一概不予收购,质检员为烟农算好经济帐,认识到提高烟叶等级加工纯度,能够增加收入,让其看到实惠,从而积极主动学习分级技术,自觉把握好等级纯度,从初分源头上保证烟叶等级质量,进一步提高初分加工等级纯度和等级合格率,为后续的收购定级打牢基础。
    二是加强分级培训。一是加强评级队伍培训,通过采取集中系统学习、现场示范、实物操作等多种形式,对烟叶分级人员进行理论学习和技能操作的培训,让每位分级人员能熟练掌握分级技术,在实践中能指导烟农分级,进而提高烟叶等级质量。二是加强烟农培训,当前从事分级加工的烟农大多是老人、妇女,分级水平较低,加强对他们的培训对提高等级质量尤为重要。从烟农实际出发,针对各户烟农的特点,因人制宜,分类培训与指导。采用烟农喜闻乐见的形式,边讲解、边操作,之后,一边让烟农分级,一边指导,直到全面理解和掌握。此外,要个别培训,对接受能力较差和新种烟户,培训后还要跟踪,多次上门开“小灶”,同时要有重点培训农场大户的分级骨干,为分级加工提供技术保障。
    三是烟叶收购等级质量不稳定。烟叶收购时间相对较长,不同的时段对烟叶等级标准执行的力度不一。一般刚刚开磅时,能够严格执行标准,烟叶等级纯度和等级合格率普遍较高,随着收购的深入,尤其是在收购高峰、部位交接时段,所收烟叶混部、混杂、混青现象较为突出。

    四是部分烟叶农场加工难以调控。部分烟叶农场组织管理水平差,回潮卸炉后未按炕次存放,常常上部叶中部叶下部叶堆在一起加工,加工人员的技术水平不足以分清部位,仅能分清长短、颜色、青片、杂色,加之,加工人员多,加工水平参差不齐,造成加工现场混乱,加工出来的烟叶水平不一,加工后的烟叶混部、混青、混杂、混级,即便专业分级人员靠在现场指导分级也难以调控。
    四是强化社会监督。公开举报箱、举报电话,主动接受群众和社会监督。收购全程做到公开公正透明,对烟农一视同仁,以质论价,优质优价,坚决杜绝人情烟、关系烟、面子烟。对于收购中出现的不良行为,要进行严肃处理,绝不纵容姑息迁就。对于收购中出现的有争议的等级,由上级公司负责收购的专人技术人员根据制作的收购标样进行对样定级,保证等级的准确性、权威性,保证烟农的合理利益。
总之,通过以上措施,烟叶等级质量明显提高,烟农初分合格率达61%,提高11个百分点。加强烟叶等级质量管理与控制,提高烟叶等级质量是一项长期而复杂的系统工程。拟定切实有效的考核办法,加大对评级队伍的考核力度,强化问责机制和责任倒追机制,优化评级员队伍,加强评级队伍建设,切实提高评级员的技术水平,完善质量监督机制,转变生产经营作风,加强初分源头控制和收购过程控制,全面提升烟叶收购管理水平,才能更好地推动烟叶生产长远发展、科学发展。
    二是以长度定等级的现象仍然存在。收购定级过程中,少数质检人员,不是看烟叶质量和烟叶品质,更不能综合运用烟叶品质因素和定级原则准确判定等级,而是抽检后只要烟叶无青无杂,依据长度定级。如成熟度较好的下限C3F,加工等级纯度较高,颜色鲜亮,质检员将这部分烟叶定级为C4F。而将比下限C3F稍长的C4F定级为C3F。既不能体现以质论价,优质优价,又不能合理利用资源。目前,随着生产水平的提高,大部分烟叶产区生产的烟叶长度已远远大于国标的要求,烟叶长度已不是判定等级的最主要因素。